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2018-12-11 14:49:18
粉絲粉條加工這一傳統(tǒng)加工行業(yè)經(jīng)過若干年的改造和發(fā)展顯現(xiàn)出更多的市場發(fā)展?jié)摿?越來越受到人們的關(guān)注。粉條加工給人們帶來的經(jīng)濟效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品土豆粉絲機,價值翻了幾番紅薯粉絲機,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產(chǎn)地農(nóng)民脫貧致富的一條道路,成為原料產(chǎn)地政府推動農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,促進食品工業(yè)進步、發(fā)展特色經(jīng)濟的一個方法。
麗星粉絲設(shè)備以粉絲加工技術(shù)為基礎(chǔ),吸取國內(nèi)外自動化粉絲加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點,目前已在國內(nèi)成功的應(yīng)用到多家企業(yè),該設(shè)備自動化運行,所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條紅薯粉絲加工設(shè)備,不酥條,不混湯,在市場受到消費者的喜愛。
國內(nèi)現(xiàn)階段,仍然有很大一部分采用了半機械化半手工方式,通過自然晾曬來干燥粉絲粉條,室外環(huán)境的霧霾大,光照少,以及常有的大風(fēng),使得我們辛辛苦苦得到的粉條半成品干燥成了很頭疼的問題紅薯粉絲設(shè)備。光照少,使得粉條干燥不徹底,出現(xiàn)變質(zhì),風(fēng)沙大導(dǎo)致粉條雜質(zhì)多質(zhì)量低。開封麗星機械設(shè)備公司生產(chǎn)的粉絲粉條設(shè)備,從淀粉入機攪拌打漿----切割好整齊劃一干粉條粉絲出機,生產(chǎn)過程封閉式進行,設(shè)備自帶的低溫大風(fēng)干燥系統(tǒng),粉絲粉條成品質(zhì)量有保障。
麗星無需晾曬粉絲加工設(shè)備具有良好的結(jié)構(gòu),可實現(xiàn)一種設(shè)備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動化封閉式生產(chǎn),提高質(zhì)量,節(jié)約資源;操作簡單,生產(chǎn)過程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設(shè)備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開封麗星該設(shè)備使用微電腦控制,操作簡單,既減少了人力的勞動,又節(jié)約了晾曬場地,其生產(chǎn)工藝打破了傳統(tǒng)做粉的方法,實現(xiàn)了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛(wèi)生和粉條質(zhì)量、口感的需求。
傳統(tǒng)的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差,淀粉品質(zhì)差,同時有需要耗費大量的勞動力和時間,生產(chǎn)率低下,產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊,晾曬這種開放式的生產(chǎn)環(huán)境,無法保障食品的干凈衛(wèi)生,成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì),消費者堪憂。
開封麗星已經(jīng)進入PLC變頻操作,設(shè)備采用自動化流水線作業(yè),只需要將淀粉和一定比例的水倒進攪拌倉里,就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程,三小時即可干粉絲出機,成品可直接包裝,條形規(guī)整,無并條無疙瘩,粗細均勻,色澤透亮,無雜質(zhì),口感爽滑。
麗星該套粉絲粉條設(shè)備適用于多種淀粉原料,其加工工藝、設(shè)備材質(zhì)、產(chǎn)量等因素價格緊密相關(guān)。今天麗星帶您了解一下加工過程中的工藝和設(shè)備優(yōu)勢特點。
1、不使用添加劑,麗星該設(shè)備鋪漿蒸熟工藝,生產(chǎn)過程中不使用添加劑。
2、自動化程度高,麗星該設(shè)備為封閉式、自動化運行,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè),無需另建冷庫和晾曬場地。
3、用時少,用工少,從淀粉入機到干粉絲粉條出機只需三小時整條設(shè)備只需幾人操作,減少人力成本。
4、無需開粉,無開粉廢水排放。
傳統(tǒng)的粉絲制作方法過程比較繁瑣,往往需要多人通力合作,也加工不了幾斤粉條,還要經(jīng)過漫長的晾曬、凍粉、洗粉等步驟,不僅耗費時間,而且由于日照、溫度等原因,粉絲的質(zhì)量很難得到保障。
如今食品加工業(yè)逐漸向現(xiàn)代化,機械化的方向發(fā)展,而以粉條、粉皮為例的淀粉深加工行業(yè)也是如此,開封麗星是生產(chǎn)三粉設(shè)備的廠家,設(shè)備自動化程度高,每天可以加工15噸的粉絲,而且只要幾人看守、操作即可,節(jié)省人力成本。
這么大產(chǎn)量的粉絲粉條設(shè)備到底是怎樣作業(yè)的呢,其實流程很簡單,您只要將淀粉和一定比例的水倒入攪拌機艙,等候3個小時,干粉絲就出機了,成品可直接包裝。
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