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2019-01-03 10:10:33
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色,黃色或黃褐色,按其工藝不同自動化紅薯粉絲機,成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等紅薯粉絲機??诟兴许g性。粉條是我國人民喜食的傳統(tǒng)食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。
麗星粉絲粉條設(shè)備工藝無需明礬添加,淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝,粉絲粉條經(jīng)過12到工序,橫切定長出機。
麗星該設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的,從早期粉絲機研發(fā)投入市場,不斷創(chuàng)新與技改紅薯粉絲加工設(shè)備,隨后技術(shù)改革,發(fā)展到現(xiàn)在階段的八代的粉絲設(shè)備,麗星不斷根據(jù)市場變化和客戶反饋,技術(shù)升級和創(chuàng)新求變,確保了設(shè)備的性能日臻完善,生產(chǎn)過程不徐濤使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現(xiàn)封閉式、自動化運行,產(chǎn)品外觀規(guī)整條形如一,無并條粗細均勻紅薯粉絲設(shè)備,易入味易復(fù)水。
國內(nèi)現(xiàn)階段,仍然有很大一部分采用了半機械化半手工方式,通過自然晾曬來干燥粉絲粉條,室外環(huán)境的霧霾大,光照少,以及常有的大風,使得我們辛辛苦苦得到的粉條半成品干燥成了很頭疼的問題。光照少,使得粉條干燥不徹底,出現(xiàn)變質(zhì),風沙大導致粉條雜質(zhì)多質(zhì)量低。開封麗星機械設(shè)備公司生產(chǎn)的粉絲粉條設(shè)備,從淀粉入機攪拌打漿----切割好整齊劃一干粉條粉絲出機,生產(chǎn)過程封閉式進行,設(shè)備自帶的低溫大風干燥系統(tǒng),粉絲粉條成品質(zhì)量有保障。
自動化粉絲粉條設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品。從干淀粉入機到粉絲粉條出機自動化流水線工藝。
開封麗星自動化粉絲設(shè)備,從淀粉入機到成品粉絲粉條出機,為封閉式自動化運行,生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,無需開粉,無開粉廢水排放。
麗星該設(shè)備是在第七代的基礎(chǔ)上升級的換代產(chǎn)品,除兼容第七代粉絲粉條生產(chǎn)線的變頻調(diào)速,螺旋攪拌取代框式攪拌,響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點外,冷庫加寬加長,老化時間增加;烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時間延長,技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量,由原來的日產(chǎn)8噸提高到12噸,回報利潤顯著。
開封麗星粉絲粉條設(shè)備是在麗星第八代粉絲機基礎(chǔ)之上,根據(jù)客戶需求,不斷嘗試創(chuàng)新改進的設(shè)備,已經(jīng)成功運行在國內(nèi)多家企業(yè)客戶公司。
麗星該設(shè)備工藝為:設(shè)備將淀粉和純凈水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉(zhuǎn)的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層,然后進入蒸箱內(nèi)進行蒸熟,再由冷卻系統(tǒng)降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經(jīng)導輥輸送至金屬網(wǎng)帶上進入自然老化系統(tǒng)進行常溫老化,然后進入冷庫進行低溫老化,經(jīng)老化處理后入豎切裝置豎切成條,不再經(jīng)烘干系統(tǒng)定型干燥,直接橫切真空包裝。
麗星無需晾曬粉絲加工設(shè)備具有良好的結(jié)構(gòu),可實現(xiàn)一種設(shè)備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動化封閉式生產(chǎn),提高質(zhì)量,節(jié)約資源;操作簡單,生產(chǎn)過程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設(shè)備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開封麗星該設(shè)備使用微電腦控制,操作簡單,既減少了人力的勞動,又節(jié)約了晾曬場地,其生產(chǎn)工藝打破了傳統(tǒng)做粉的方法,實現(xiàn)了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛(wèi)生和粉條質(zhì)量、口感的需求。
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